广州“拾圆众爱”连锁店管理手册
※实战演示操作细则
“实战演示”是营业人员培训的最重要的一项内容，为使培训规范划，特制定此操作细则。
一、演示工具的准备和布置：
营业人员在每周一上午集中，由店主、店长主持。集中实战演练2小时，每期的培训内容由店主或店长拟定。要求集中精力、端正态度、认真实战演练。
二、培训人员分成组，其中1人扮演营业员，其余人轮流入店分别扮演不同类型的消费者，如为儿童、青少年、学生、中年妇女、父母、老年人、青年男性、青年女性，轮流讯问营业员，出难题或异议。看营业员推销和解决问题的能力如何，每周训练一个营业员轮流培训，不能间断，以提高营业员的整体素质。
三、演示过程：
a) 扮演“营业”的人员，必须穿统一服装，挂标志牌，面带微笑，站立营业区或服务区，等待顾客的光临；
b) 顾客经过柜台，营业员必须上前主动问候。控制要点：主动、热情有煽动性；
c) 递给顾客宣传单，开始介绍产品和促销活动内容，并拿样品进行演示介绍→介绍产品。控制要点：①针对不同的顾客要有不同的表达方式；②语言表达流利、清晰③能仔细、耐心倾听顾客意见④善于利用手中的宣传单、产品、礼品进行详细讲解；
d) 控制要点：交易达成指引顾客开单交钱；
e) 交易末达成，引导消费者带走宣传单回家仔细阅读；
f) 送别控制要点：热情目送顾客离开。
整个演示流程，营业人员应按营业人员语言规范进行语言表达
四、考评：
a) 每个营业人员演示结束，由店主、店长组织店员进行点评指出其优点，促其改进、提高。
b) 每店实战每周不能少于一次，一般安排在周一上午8：30－10：30二个小时内，培训情况呈报公司培训部收。　
※营业人员培训流程
一、招聘培训流程：
确定招聘人数→确定招聘途径→准备招聘资料→现场招聘场景设计→面试→筛选→复试→培训→综合考评→上岗→追踪考核→提拔、淘汰
二、招聘要点：
1、营业人员的面试要求：
A、形象、气质佳
B、语言表达流利
C、反应能力强
D、较强的协调、沟通能力
E、有相关的工作经验优先
F、三证齐全
2、笔试要求:
A、文字表达流畅
B、知识面较广
C、逻辑思维能力强
三、三天培训的详细安排:
第一天：8：00-8：30    点名、宣布课堂纪律
        8：30-11：30   企业及项目介绍店开业、营运、管理等内容
        13：30-17：00  彩妆化妆、彩绘、技法饰品知识修补技法
第二天：8：00-11：30   促销人员素质及促销技巧
        13：00-17：00  美甲知识实操
第三天：8：30-11：30   盘发、丝巾结技术培训
        13：30-17：00  实战演示培训、安排工作岗位
四、招聘、培训资料：
a)拾圆众爱营业人员求职报名表；
b)应聘人员笔试题；
c)公司简介；
d)项目介绍；
e)营销管理及发展目标；
f)促销人员素质及促销技巧；
g)促销人员管理制度；
h)促销人员招聘培训流程。
五、营业人员的形象要求：
1、服装整洁，穿戴整齐，并按公司规定佩带标志
2、工作时不准穿拖鞋，不准吃零食
3、接待顾客时仪表端庄，语言优美
4、未到休息时间不得随意走动，做到站有站姿、坐有坐姿
5、保持良好的精神状态，做到精神饱满
6、灵活机智，将顾客问题给予妥善的解决
7、时刻按公司要求保持良好的形象。
六、促销人员形象检查标准：
1、服装是否整洁、公司标志是否正确佩带
2、接待顾客时是否做到热情大方
3、工作时是否做到站立服务
4、是否保持良好的精神状态
5、整个形象是否符合公司要求
发现问题1、　　　　　　　　2、
解决问题1、　　　　　　　　2、
※拾圆众爱营业人员管理制度
一、在店主、店长的支持下，完成零售业务的推荐、销售促成单个生意目标是实现
1、了解、熟悉产品，并通过推荐，达成为消费者沟通，诱导其实现购买；
2、执行总部、区域市场的促销、公关活动；
3、遵守所驻店相关工作制度，不迟到、早退，并和相关人员的沟通取得支持；
4、保持柜台、货架货源充足，品种齐全，广告单、POP布置干净整洁，保持产品的形象；
5、按公司要求完成相关文件、报表的报送，收集市场信息，报告竞争者活动；
6、保持良好心态，仪容仪表，有信心、责任心，保持公司的形象。上班前化好妆，保持站立服务；
7、做好消费者登记，并提供尽善尽美的售后服务和电话回访顾客。
二、营业人员工资标准：

项目工种　　　 月底薪标准（元月）    月伙食补贴（元）    提成标准     销售任务（元）
A类营业员           600                   100           提成见备注      10000
B类营业员           500                   100              8000          8000
C类营业员           400                   100              6000          6000
D类营业员           35                    80               5000          5000
县级营业员          300                   80               4000          4000

备注：
1、每月销售不足50%不予提成只发基本工资,如第二个月还未完成50%按个人当月销售额的8%计算底薪,完成51%-70%的提成0.5%,完成71%-99%的提成1%，完成100%的提成2%，超额完成部分提成按3%计算。
2、连续二个月未完成业绩40%者，予以辞退。
3、每月每店促销明星(即完成了月定额任务，又是本店第一名者)加奖现金100元，连续三个月第一名者，第三个月奖200元，此项奖金不计入有提成内促销员当日销售额满下列数额者，当日奖励标准：
A、级当日销售1000元以上者、奖金50元
B、级当日销售800元以上者、奖金40元
C、级当日销售600元以上者、奖金30元
D、级当日销售400元以上者、奖金20元
              以上奖励不计入月提成
三、奖罚：
1、各店营业人员设立销售竞赛栏，以插红旗表示优秀。由各店主呈报每月营业人员业绩表。连续12个月完成月营业任务，年终由总部给予价值200元-500元的实物奖励；
2、迟到、早退者，每次罚款2元，二次罚款5元，三次罚款10元的处罚；
3、无故旷工一天罚款50元，旷工二天罚款100元，旷工三天罚款200元，并辞退；
4、严禁上班看书、杂志、打游戏机等和工作无关的事情，发现一次罚款5元，二次罚款15元，三次罚款30元的处罚，并辞退。
四、作息制度：
营业人员按照所在店时间分A、B两组上下班，作好每天的交接班，并做好每天业绩纪录，上下班的规定A组上早班(9时-15时)B组上晚班（15时-21时）第二天 B组上早班，A组上晚班。以此类推。
五、周末两天不能安排休息，一般安排在周一、周二。